宝宝在添加辅食的初期是不适合食用水饺的,但是宝宝到了一周岁之后,已经足够适应了辅食生活,就可以食用味道鲜美的水饺了,妈妈可以根据不同的馅料,来提供给宝宝营养。那么,水饺怎么煮宝宝爱吃?
1、开水下锅。水饺是选择冷水还是热水下锅,一直是比较受争议的一个问题。按道理来说,应该都是可以的,但是,如果说是现包的饺子,还是建议要开水下锅,比较容易煮熟,饺子皮不容易开裂。锅中倒入三分之二的水,加入少量的食用油,预防饺子皮开裂。
2、锅中倒入饺子。水烧开之后,将饺子倒入锅中煮,煮沸之后,加入一勺盐,用勺子的背面轻轻推动,选择一个方向的推动,饺子在旋转的过程中,能防止饺子粘底。同时,加入少许凉水,继续煮沸,煮两分钟之后,再次加入少许凉水,重复三次,饺子会自己漂上来,肚大饱满。
3、装碗食用。饺子煮好后,饺子同原汤一起,用勺子舀出来,放入碗中,在碗中加入葱花,紫菜,虾皮,香油,食醋等调味品,用以调味,凉凉后,宝宝就可以食用了。
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