现在孩子都是非常挑剔的,想让孩子吃得多就一定要多下功夫,平时也要多研究一些菜谱了,像肉松很多宝宝都比较喜欢吃的,而且多吃的话也很有营养,不过外面的肉松也不太敢给孩子吃,所以就想自己做,那么烤箱做宝宝肉松的做法是什么呢?
其实不管是什么,只要是自己做的,都是可以保证卫生的,相反虽然外面卖肉松有很多,而且都是非常方便的,可是很多家长们都不太放心给孩子吃,所以还是想办法自己学做肉松的。只要家里有烤箱,都是可以用来做肉松的。
一般做肉松的时候才用到的都是瘦肉,千万不要选五花肉,这样做出来的肉松一点都不好吃。将瘦肉清洗过之后切成块状的。在锅里面放一点凉水,烧开了之后将瘦肉放进去,水开了之后马上把肉捞出来。瘦肉放在高压锅里面,剁烂了之后就要快速拿出来。
把肉放在菜板上,用擀面杖不断的碾压肉片,用手撕肉,撕的越细越好,这样才能保证做出来的肉松口感非常细腻。肉烧好了之后就可以把肉丝放在烤箱里面,一般要烤20分钟。等到滴的一声响了之后,说明肉松就已经烤好了,就可以给孩子吃了。
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