米酒鸡蛋汤是一道客家地区的美食,喝起来口感非常清淡爽口,具有一定的食疗作用,因此许多时常用来作为坐月子的妇女的饮用。这种月子米酒是客家那边的酿酒师自己纯手工酿制的传统黄酒,原料使用珍珠糯米和优质的山泉水来进行酿制,是客家妇女产后坐月子时常喝的酒,酒色橙红,清亮透明,清醇的姜香,口感柔和。
米酒鸡蛋汤适合女性产后虚弱,奶水不足的人群喝,此酒仅含有少量的酒精,对身体无害,具有养血活血、催奶发奶、清热排毒的作用,产后常饮用,能够增加乳汁的分泌,并且还能促进孕妇妈妈子宫的恢复。但是,孕妇在怀孕期间最好不要和米酒鸡蛋汤,因为里含有少量的酒精。
孕妇妈妈在产后坐月子期间,如果担心米酒鸡蛋汤内含有酒精对身体恢复不好,除了它还有其他东西可以下奶,比如可以多喝一些排骨汤、鸡汤、鸽子汤这些进补的汤饮,做到少食多餐,不偏食,保证蔬菜、水果、奶制品的摄入量。但是发奶的食物不能多吃,以防造成乳房胀痛的情形。在日常生活中也要注意保证睡眠,保持愉快的心情,也是可以使泌乳量增加的。
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