很多宝宝都有缺锌的情况,当宝宝缺锌时,会出现注意力不集中、食欲不佳、精神状态不好等等。如果长期缺锌,会导致发育不良。那么,宝宝吃什么补锌效果好呢?接下来,妈网百科介绍宝宝补锌的食谱。
1、西兰花牛肉泥
原料:西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。
做法:西兰花去掉根部老皮,放入开水中烫2分钟,关火焖3分钟。牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝。
2、南瓜泥
原料:南瓜一小块。
做法:南瓜去皮,切成小丁,入锅蒸熟,将蒸熟的南瓜放入小碗里,用小勺压烂成泥即可。
3、土豆泥
原料:新鲜没有发芽的土豆1只。
做法:土豆去皮,切成小块;入锅蒸熟或煮熟,将煮熟的土豆放入小碗,用勺压烂成泥,加少量水调匀。
4、蕃茄肝末
原料:猪肝、蕃茄各200克,洋葱100克。
做法:先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱剥去皮、洗净,切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里,加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。
5、肉末卷心菜
原料:卷心菜100克、洋葱1/2个,猪绞肉50克,葱、姜末、淀粉各少许。
做法:卷心菜洗净,用开水烫一下后切碎,洋葱洗净,切碎末、待用。锅里放适量油,烧热后下入绞肉煸炒,然后加入葱姜末翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,待煮软后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。
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