樱桃,是很多人都喜欢的水果。但是自古以来就流传着“樱桃好吃树难栽”的民间谚语,这足以说明,樱桃是一种相对稀少的水果。樱桃的时令性很强,每年春末夏初的时候,只能在很短的时间内看到市场上红艳艳的樱桃。那么,樱桃含有哪些维生素呢?
1、维生素c、花青素
樱桃中维生素c的含量,远高于其他水果,所以一直人常说,经常吃樱桃可以美白。同时,樱桃中还富含花青素、果胶,这些对于很多爱美的女性来说,还有不错的抗衰老作用,而且,这让樱桃还具有了药用价值。
2、铁
樱桃中的铁含量非常丰富,据相关资料记载,樱桃中铁的含量比苹果要高出20—30倍。铁是人体重要的造血功能促进元素,所以,经常吃樱桃还有着可以补血的功效。除了铁以外,樱桃中的钙、磷、钾元素的含量也非常丰富。
从以上两点可以看出来,樱桃不仅好看、好吃,还对人体有着非常重要的营养作用,甚至樱桃本身还有着很强的药用价值。这些原因,都让樱桃成为很多不同年龄的人们非常喜爱的水果类型。
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