苹果冷冻了能不能吃

很多人都听说过：“一天一苹果，医生远离我”。在日常生活中，苹果是一种很常见的水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，味道香甜可口，深受人们的喜欢。那么苹果冷冻了能不能吃呢？

冷冻了的苹果可以吃，但是冻实的苹果不建议吃。夏天天气太热，大部分的人都想要吃一些冰的东西来解暑，所以有时候可能会将苹果放进冰箱冷冻一下再食用，这样苹果的味道会更甜，更加有口感。稍微冷冻一下可以吃，但是将整个苹果冻实了，变成一块冰很坚硬是无法食用的。

一些人可能会认为结冰的苹果解冻后就可以吃了，这是错误的。苹果最好的贮藏温度是在0度至18度之间，当一个苹果已经结成冰，已经低于苹果适合的贮藏温度，所以苹果原有的营养物质在这时候已经被破坏了，而解冻之后的苹果已经发生了很多的变化，可以说是坏掉了，所以不建议食用。

有些人不想要浪费，可能只是忘记把苹果从冷冻室里拿出来，就白白浪费了这么多的苹果。冻实了的苹果不能直接食用，那就只能直接切块去核煲苹果汤或者加热做成苹果酱，这样既可以不浪费，又可以多出许多种类的美食。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。