人们日常生活中吃的米饭和稀饭都是用大米制作而成的,但是除了大米以外,还有小米也是可以用来做粥的。一些肠胃不好的人会吃些小米粥来调理身体,因为小米粥有个作用就是养胃的,那么血糖偏高的人小米骟粥能不能吃呢?
1、小米粥的功效还具有降低血糖的作用,所以很多高血压病人都会在早餐的时候喝上一碗小米粥。所以血糖偏高的人很适合喝小米粥。
2、小米粥和大米粥虽然有些差别,但是两者都是属于米,大多数米都含有一定的淀粉,所以血糖高的人也不能过量食用小米粥。过量的情况下,小米粥里面的淀粉会转换成葡萄糖。
3、人们在制作小米粥的时候可以在粥里面放点玉米粒,可以增加米粥的口感,并且玉米中维生素C很丰富,可以在降血压的同时顺便补充身体的营养。
小米的含糖量比大米的低,但是血糖偏高的人平时摄入的小米量不能超过50克。如果早餐吃了小米粥,那么中餐和晚餐就不能再吃小米粥了,需要用其他食物来代替,否则易造成营养不良。并且同一种食物过量食用对身体也不好。
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