说起黑葡萄干,大家都不陌生,黑葡萄干主要产于新疆伊犁等地。相信很多人都很喜欢吃,不但里面没有核,而且肉质软软的,味道甘甜,简直可以说是老少皆宜了。但其实,黑葡萄干不仅仅好吃,还有很多功效与作用呢。下面我们一起来看看。
黑葡萄干有很好的食疗功效,常吃黑葡萄干可以降低我们的胆固醇,而且还能促进我们的肠道的蠕动起到减肥减脂的效用,更为神奇的是,黑葡萄干还有预防癌症的作用。而且黑葡萄干含有丰富天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素和铁、锌、磷、钙、镁等营养成份,是一种国内难得一见的天然健美食品
其实不少干果都有其促进人体健康功效,但是黑葡萄干所含的营养成分更是让很多营养学家叹为惊止。美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的黑葡萄干,能有效降低人体胆固醇,同时还能有效控制血中坏胆固醇的氧化。此外,黑葡萄干能促进肠道的蠕动,因为黑葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,黑葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。另外,黑葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯,从而降低罹患心脏病的危险。
现在大家都知道了吧,黑葡萄干不仅仅是味道鲜美,肉质软糯,更对我们的身体有很好的功效呢,不仅能降低胆固醇,促进肠道健康,还可以预防癌症和降低心脏病的危险。所以,我们可以在家里或宿舍或单元准备一点黑葡萄干哦。
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